J’avais commencé à fouiller, pour faire simple les applications métro sont stockées dans le dossier (protégé) %ProgramFiles%\WindowsApps dans un dossier de la forme :
NomAppli_Version_Culture_clé
Après c’est plus une histoire de développeur, que je ne suis pas, mais que Richard explique très bien :
Le détail dans l’excellent article de Richard Clark : http://www.c2i.fr/articles/ou-sont-installees-les-applications-metro-windows-8
Laurent Gébeau – www.ToutWindows.com